منتدى احلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلام البنات


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
princessesmona
Admin
Admin
princessesmona


انثى عدد المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 28
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج : :D

بيتزا Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا   بيتزا Icon_minitimeالجمعة فبراير 12, 2010 7:14 pm

المقادير
كيلو (6 كوب) طحين
كوب حليب بودرة
كوب سكر
نصف كوب زيت الذرة
2 ملعقة أكل خميرة
1 ملعقة أكل بيكنج بودر
ذرة ملح
3 أكواب ماء دافئ
خلطه البيتزا:
مشروم (فطر) مقطع صغير
1 حبة فلفل بارد (رومي) مقطعة مربعات
بصلة مقطعة صغير
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة زعتر البيتزا
زيت
صلصة الطماطم (معجون طماطم)
كاتشب
جبنة موزوريلا
قليل من الزيتون الأسود المقطع


الطريقة
تعجن المقادير الصلبة أولاً وتوضع فوقها المقادير السائلة ثم تكمل عملية العجن، يفضل استخدام العجانة أو إذا لم يتوفر تعجن باليد وتترك لتخمر. .1
الخلطة: توضع جميع المقادير في مقلاة مع قليل من الزيت ماعدا الموزوريلا وتحمس مع بعض إلى أن تستوي قليلاً وتظهر رائحتها، مدة 5 دقائق، وتترك لتبرد. .2
عند اختمار العجينة تأخذ منها قطع صغيرة وتكور ثم تفرد وتوضع عليها الخلطة وجبنة الموزوريلا وترص في صينية الفرن. .3
عند الانتهاء تدخل الفرن إلى أن تستوي وبالهناء والعافية. .4بيتزا 108753
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monmon20010.ahlamontada.com
مرمر
نائبة المديرة
نائبة المديرة
مرمر


انثى عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 26
الموقع : دنيا البنوتات
المزاج : cooooooooooooool 3alatol

بيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا   بيتزا Icon_minitimeالأحد أبريل 11, 2010 7:41 am

احب البيتزا بجنون شكرا لكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mrmr2009.banouta.net/
princessesmona
Admin
Admin
princessesmona


انثى عدد المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 28
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج : :D

بيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا   بيتزا Icon_minitimeالجمعة أبريل 23, 2010 9:55 am

وانا اكمان ميرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monmon20010.ahlamontada.com
 
بيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: ا قسام البنات :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: