منتدى احلام البنات


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البوري المتبّل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مرمر
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 21
الموقع : دنيا البنوتات
المزاج : cooooooooooooool 3alatol

مُساهمةموضوع: البوري المتبّل   الأربعاء فبراير 10, 2010 9:11 am

لكل محبي الأكل البحري هذي الأكلة اللذيذة أسما
البوري المتبّل (طبق بحري)






المقادير:-
سمكة كبيرة من النوع الذي تختارينه أو كيلوغرام من البوري


مقادير التتبيلة:
- رأس من الثوم، مفروماً ناعماً

-قليل من الكرفس الأخضر المفروم

- بضع وريقات من الكزبرة الخضراء المفرومة

- 5 حبّات من الليمون (نصفها مقطّع إلى شرائح ونصفها الآخر معصور)

- حبّة من البندورة، مقطّعة إلى قطع صغيرة

- قليل من الزيت النباتي

- ملح وكمّون وشطّة حارة، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
- تنظّف السمكة جيداً، وتفتح من البطن بطول السمكة.

- تخلط جميع مقادير التتبيلة، وتحشى بها السمكة، ثم توضع في داخل صينية وتغطّى بورق الألومينيوم.

- يتمّ إدخال الصينية إلى فرن حار، ولدى اقترابها من النضوج، يرفع ورق الألومينيوم لتحمير الوجه.



- تقدم السمكة مع أرز الصيادية وسلطة الطحينة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mrmr2009.banouta.net/
princessesmona
Admin
Admin
avatar

انثى عدد المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 22
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج : :D

مُساهمةموضوع: رد: البوري المتبّل   الأربعاء فبراير 10, 2010 11:06 am

شكرا يا عسل تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://monmon20010.ahlamontada.com
مرمر
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 21
الموقع : دنيا البنوتات
المزاج : cooooooooooooool 3alatol

مُساهمةموضوع: رد: البوري المتبّل   الأحد أبريل 11, 2010 7:35 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mrmr2009.banouta.net/
princessesmona
Admin
Admin
avatar

انثى عدد المساهمات : 181
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 22
الموقع : مصر ام الدنيا
المزاج : :D

مُساهمةموضوع: رد: البوري المتبّل   الجمعة أبريل 23, 2010 9:02 am

مييرسى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://monmon20010.ahlamontada.com
 
البوري المتبّل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: ا قسام البنات :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: